GSM канал нужен именно как резервный, на случай когда основной канал обрывается (это бывает примерно раз в пол года), поэтому желательно иметь поменьше статических IP c абанентской платой.
И когда обрывается основной канал, большая вероятность обрыва и кабельного интернета, поэтому резервирование желательно сделать через GSM оператора.